Яблочный мармелад

Яблоки вымыть, нарезать дольками, удалить сердцевину и семена. Сложить в кастрюлю, добавить воду. Варить под крышкой, помешивая, пока кусочки яблок не станут мягкими.
В горячем виде протереть через дуршлаг или сито, добавить сахар и снова варить примерно полчаса, помешивая все время, иначе подгорит. Готовый мармелад разложить в банки или форточки.
Готовый мармелад разложить в банки или формочки.