продукты

  • 2 кг яблок

  • 1/2 стакана воды

  • 1,4 кг сахара

приготовление

  • Яблоки вымыть, нарезать дольками, удалить сердцевину и семена. Сложить в кастрюлю, добавить воду. Варить под крышкой, помешивая, пока кусочки яблок не станут мягкими.
  • В горячем виде протереть через дуршлаг или сито, добавить сахар и снова варить примерно полчаса, помешивая все время, иначе подгорит. Готовый мармелад разложить в банки или форточки.
  • Готовый мармелад разложить в банки или формочки.

Просмотров: 27