Щавель консервированный

приготовление

  • Свежие листья щавеля перебрать, вымыть. Чистые листья порезать, пересыпать соль из расчета: на 1 кг зелени – 200 г. соли.
  • Все тщательно перемешать, уложить в банки, пастеризовать в кипящей воде пол- литровые банки – 20 мин.

Просмотров: 29