Print
приготовление
- Промытые ягоды положить в посуду, всыпать сахар и нагреть до 60°С. Если нет термометра, надо следить за ягодами: когда масса начнет шевелится, перемешать ее от краев с середине и снять с огня.
- Нельзя доводить до появления пены.
- Выложить ягоды в пастеризованные горячие банки, закатать. Хранить в прохладном месте.
Просмотров: 57