приготовление
- Отварить свеклу до готовности (лучше взять мелкую, темно-окрашенную), порезать на дольки или кружки, красиво уложить в банки, а между рядами помещать сливу.
- Сливу предварительно бланшировать 3 мин, добавить пряности – гвоздику, листья лимонника-залить кипящим раствором и быстро закатать.
- Свеклу можно приготовить и с яблоками.
Просмотров: 81