Помидоры в яблочном соке

Print

приготовление

• Получаются очень вкусным и хорошо хранятся.
• Специи класть не надо, ведь яблочный сок сам по себе приятный.
• Помидоры вымыть, бланшировать 25-30 сек, сложить в горячие банки и залить кипящим яблочным соком с добавлением соли (1 ст. ложка на литр сока). 2,3- литровые банки быстро закатать, а мелкие – пастеризовать 10-15 мин.