продукты

  • 1 кг яблок и 1 кг слив

  • 1 кг сахара

  • 1 стакан воды

приготовление

  • Яблоки, разрезанные на дольки, и сливы без косточек положить в кастрюлю, залить водой, накрыть крышкой и варить до мягкости.
  • Затем, не давая остыть, протереть через сито.
  • В полученное пюре добавить сахар, тщательно размешать и варить, часто помешивая, на слабом огне до нужной густоты, примерно 1,5 часа.

Просмотров: 32