ПРОДУКТЫ

  • На 3 кг. помидор
  • 2 кг. моркови

  • 1 кг. лука

  • 700 г. растительного масла

  • 1 ч. ложка столового уксуса

  • 3 ст. ложки сахара

  • 3 ст. ложки соли

  • 1 ч. ложка молотого перца

  • 5 лавровых листов

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Помидоры, морковь, репчатый лук пропустить через мясорубку и перемешать, Добавить масло, уксус, соль, сахар, перец и лавровый лист. Все хорошо перемешать, поставить варить. После закипания варить на медленном огне 2,5 ч. Разложить по стерилизованным банкам и закатать.

Просмотров: 28