
продукты
1 кг очищенных черешков ревеня
1,5 кг сахара,
по вкусу можно добавить щепотку ванилина, корицу, лимонную
кислоту или тертую лимонную цедру
приготовление
- Очистить черешки ревеня от кожицы, нарезать кусочками по 2 см, промыть и варить в кипящей воде 1 мин. Потом охладить,откинуть на дуршлаг.
- Затем переложить в посуду с горячим сиропом, кипятить 1-2 мин и снять с огня. Через 10-12 ч доварить до готовности.
Просмотров: 12