продукты

  • 1 кг черники

  • 500-600 г сахара

приготовление

  • Чернику вымыть. Отделить примерно 1/5 часть ягод, положить в эмалированную посуду и раздавить.
  • Сверху насыпать остальные ягоды и сахар.
  • Поставить на огонь и, помешивая, нагреть почти до кипения. Подержать на огне 5 мин, снять пену.
  • Переложить в простерилизованные банки и тут же закатать.

Просмотров: 14