
продукты
- Рассол на 1 л. воды
2 ст. ложки сахара
1 ст. ложка соли
2 лавровых листа
10 горошин душистого перца
10 г. горчицы
приготовление
- Чуть недозрелые помидоры уложить в 3-литровые банки, пересыпая листьями черной смородины, вишни, укропом.
- Вскипятить рассол и остудив, добавить в него 10 г. сухой горчицы.
- Размешать, дать отстояться.Когда рассол станет прозрачным, помидоры залить и закрыть капроновыми крышками.
- Хранить в прохладном месте.
Просмотров: 36