Приправа-это препарат, который добавляется в пищу, как правило, после приготовления, для придания определенного вкуса, усиления вкуса или для дополнения блюда. Столовая приправа или столовый соус-это, более конкретно, приправа, которая подается отдельно от пищи и добавляется по вкусу посетителем.

Приправы иногда добавляют перед подачей на стол, например, в бутерброд, приготовленный с кетчупом, горчицей или майонезом. Некоторые приправы используются во время приготовления пищи для добавления вкуса или текстуры: соус барбекю, составное масло, соус терияки, соевый соус, мармит и сметана являются примерами.

Просмотров: 18