продукты

  • Рассол:
  • 1 литр воды

  • 1 стакан растительного масла (влить в кипящую воду)

  • 1 стакан столового уксуса

  • 1 стакан сахара

  • соль, перец по вкусу

  • лавровый лист


приготовление

  • Перец очистить от семян, можно его порезать. Положить в рассол и варить 5-10 мин, сильно не переваривать.
  • В простерилизованные банки на дно положить прорезанный 1 зубчик чеснока и накладывать перец (без воды), подавив его немного ложкой, чтобы появился сок. Банки закатать.

Просмотров: 31