продукты

  • Маринад
  • 2/3 л. воды

  • 1/3 л. уксуса

  • 20 г. соли

  • 10 г. сахара

приготовление

  • Мелкие огурцы промыть, сложить в банки. Каждый слой переложить эстрагоном. Сверху положить полоски красного перца и 2-3 зубчика чеснока. Залить маринадом.
  • Банки пастеризовать: литровые – 20 минут при температуре 80-85°.

Просмотров: 24