продукты

  • На 10 кг помидор
  • 200 г. укропа (зелени)

  • 100 г. листа черной смородины

  • 200 г. сахара

  • Рассол на 5 л. воды
  • 250 г. соли

приготовление

  • Чтобы соленые помидоры не были жесткими, перед засолкой их бланшировать в течение 1-2 мин.

Просмотров: 21