Варенье из апельсинов

Print

приготовление

• Обмытые апельсины разрезать вдоль пополам и, отделив горбушки, каждую половину разрезать на тонкие ломтики и удалить косточки, которые придают варенье горечь.
• Подготовить сироп, в который положить нарезанные ломтики апельсина, и варить 1,5-2,0 ч. на слабом огне, не допуская сильного кипения.